懷孕前三個(gè)月食補(bǔ)攻略:這款菠菜雞蛋湯必不可少
菠菜作為一種常見的懷孕蔬菜,其營養(yǎng)價(jià)值豐富,月食里面含有大量的補(bǔ)攻菠菜維生素以及膳食纖維,孕婦食用好處多多,略款尤其是雞蛋懷孕前三個(gè)月的女性,胎兒需要大量補(bǔ)充葉酸,湯必那么這款菠菜雞蛋湯非常合適。懷孕


菠菜中含有大量的月食維生素
孕婦能不能吃菠菜回答:孕婦是可以吃菠菜的,它是補(bǔ)攻菠菜難得可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)的蔬菜,孕期食用對身體有好處。略款
菠菜中含有比較豐富的雞蛋胡羅卜素、維生素C以及鈣、湯必磷、懷孕鐵等礦物資元素,月食能提供給人體各種營養(yǎng)物質(zhì),補(bǔ)攻菠菜其所含的鐵質(zhì),對妊娠期缺鐵性貧血的孕婦有很好的治療效果,除此之外還有以下幾點(diǎn)好處。

豐富的鐵質(zhì)可補(bǔ)充氣血
1、通腸胃:菠菜中的膳食纖維可有效緩解孕婦便秘現(xiàn)象,潤燥滑腸幫助準(zhǔn)媽媽排出身體內(nèi)的毒素;
2、明目防衰老:其中胡羅卜素是有利于胎兒眼睛發(fā)育的物質(zhì),也可以幫助孕婦緩解眼疲勞等疾病,根據(jù)研究表明,菠菜中還可以提取一種物質(zhì)能促進(jìn)孕期細(xì)胞增殖,利于皮膚表皮細(xì)胞更替,有效方式衰老;
3、補(bǔ)血:孕期出現(xiàn)貧血是十分常見的現(xiàn)象,但如果是過度貧血?jiǎng)t會(huì)造成腹中胎兒缺氧,菠菜中富含鐵質(zhì),可有效補(bǔ)充身體血液,預(yù)防此類情況發(fā)生。
不過菠菜雖好但不宜大量食用,主要是因?yàn)槠渲泻胁菟幔祟愇镔|(zhì)會(huì)影響孕婦對鈣和鋅的吸收過程,長期食用就會(huì)對身體造成一定的影響,所以吃菠菜得適量才行。
什么時(shí)候吃菠菜好一天中吃菠菜最好的時(shí)間是在中午,食用后可促進(jìn)腸胃對食物的消化吸收,不過在晚上建議少吃或者不吃,做之前先用開始煮一下,這樣可以把里面的草酸煮干凈,降低對身體的影響。
Tips:菠菜屬于一年四季都有的蔬菜,其中以春季口感最佳,此時(shí)其紅葉綠、鮮嫩異常、尤為可口,所以孕婦可以趕在春季上市的時(shí)候購買,對解毒、防春燥頗有益處。
吃菠菜的方式有哪些作為一種常見的蔬菜,吃菠菜的方式多種多樣,不過也有很多食材是不能和菠菜搭配在一起食用的,比如豆腐、豬肝、黃豆、牛奶等,盲目搭配會(huì)影響其中的營養(yǎng)成分,下面相因網(wǎng)為大家推薦一款適合懷孕前三個(gè)月食用的食譜——菠菜雞蛋湯,既好吃又無副作用。

雞蛋用筷子攪出蛋花
材料:菠菜適量、雞蛋1個(gè)、食鹽5克、味精2克、香油少許、水適量。
第一步:將菠菜洗干凈,濾掉表面多余的水分,雞蛋打入碗中打散;
第二步:鍋中倒水燒開,滴上幾滴油,讓如菠菜焯一下(去除里面的草酸),撈出后放入涼水中放涼;
第三步:放涼后切成小段,鍋中放油燒熱,加入蔥姜絲爆出香味,然后倒入適量水燒開,將切好的菠菜段投入;
第四步:燒開后倒入雞蛋液,用筷子迅速的攪拌幾下成蛋花,最后關(guān)火放適量調(diào)味料即可。
注:菠菜與雞蛋同食,可有效預(yù)防貧血、營養(yǎng)不良等癥狀。菠菜的營養(yǎng)成分菠菜富含維他命A、維他命C以及礦物質(zhì)成分,其中維他命C含量是所有蔬菜類最高的,孕期食用有諸多好處,以下為100g菠菜的營養(yǎng)成分表。
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
| 熱量 | 24 千卡 | 蛋白質(zhì) | 2.6 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 | 碳水化合物 | 2.8 克 |
| 膳食纖維 | 1.7 克 | 維生素A | 487 微克 |
| 胡羅卜素 | 1.4 微克 | 視黃醇 | 91.2 微克 |
| 維生素C | 32 毫克 | 維生素E | 1.74 毫克 |
| 鈉 | 85.2 毫克 | 鈣 | 66 毫克 |
| 鎂 | 58 毫克 | 鐵 | 2.9 毫克 |
| 錳 | 0.66 毫克 | 鋅 | 0.85 毫克 |
| 銅 | 0.1 毫克 | 磷 | 47 毫克 |
| 硒 | 0.97 微克 | 鉀 | 311 毫克 |
為了保證孕期飲食的營養(yǎng)健康,很多準(zhǔn)媽媽在“吃”這一塊上總會(huì)畏首畏尾,這不能吃那不能吃,所以這里整理了一份懷孕期間飲食注意事項(xiàng),全方位告訴你什么東西能吃,應(yīng)該怎么吃!
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